El aviso de una técnica nutricionista sobre el tiempo máximo que dura un pollo cocinado en la nevera
El hecho de que esté preparado no evita que, al cabo de unos días, empiecen a proliferar bacterias
conservación
Los reyes de la patata tienen el remedio para evitar los brotes
Se trata de un truco fácil y sencillo.
Un experto avisa de cómo hay que conservar los embutidos correctamente: quizá lo estés haciendo mal
La pregunta en comentarios es unánime.
Una técnica nutricionista desvela el tiempo máximo que puedes dejar un huevo cocido en la nevera
No lo dejes más de una semana y sigue un mínimo ritual para saber si están en buen estado
Confirman la desaparición del marisco más preciado de las Rías Baixas
Su presencia en las lonjas de Galicia era tal que los pescadores tenían que gritar para hablar, incapaces de escucharse por el característico ruido que producen.
Estas son las especies invasoras más peligrosas de España: qué daño hacen y cómo se combaten
Es la segunda causa de pérdida de biodiversidad del planeta.
Doñana puede perder su sello verde de calidad ambiental internacional
La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) ha elaborado un informe tras dos años de trabajo que alerta de la degradación del parque.
El imprescindible hilo de esta chef para conservar los alimentos más tiempo
La mexicana Mariana Orozco desvela todos sus trucos en Twitter.
Por qué caen los árboles en el Retiro: los factores de riesgo del parque madrileño
Este fin de semana un niño de cuatro años murió al caerle encima un pino.
Cuenta atrás para las cero extinciones de especies marinas amenazadas
El alarmante incremento del número de especies amenazadas en el planeta ha motivado iniciativas globales como la denominada Alianza para la Cero Extinción (AZE) gracias a la que se identifican áreas donde sobreviven los últimos ejemplares de especies amenazadas y en peligro crítico de extinción.
20 años de Cabañeros
Cabañeros, como en general cualquier sierra de los Montes de Toledo, es un sitio inmejorable para experimentar y para sentir la naturaleza. Ojeando entre mis libros, encuentro una prueba de la polémica de hace 20 años: Parque Nacional o polígono de tiro del Ejército del Aire... Menuda dicotomía, menuda confrontación.
Fresas ilegales de Doñana no, gracias
Las grandes cadenas de supermercados de Europa han dado la espalda a las fresas regadas con los pozos ilegales que están esquilmando el acuífero 27 del que se nutre el principal humedal de Europa: Doñana. Denuncian también presiones mediáticas y políticas de la Plataforma en Defensa del Regadío del Condado.
Manifestación por el lobo ibérico
Coincidiendo con el aniversario de la muerte de Félix Rodríguez de la Fuente, el 13 de marzo se ha celebrado en Madrid una manifestación por la protección total del lobo en España. Un ser mítico, legendario y fascinante, idealizado en las ciudades y aborrecido en el campo, víctima de un odio prepotente e injustificado.
Sobre el rastro del puma
Hoy es mi cumpleaños y he decidido pasarlo alejada de la civilización, con unas polainas que me protegen de la eventual picadura de una víbora de cascabel y lista para una caminata de más de cuatro horas por un bosque casi virgen. El inicio de la expedición ya es una pequeña aventura.
El tiempo vuela, es hora de alcanzar un acuerdo climático en 2015
El mundo finalmente comienza a entender la dura realidad de que estamos llevando a los sistemas que sostienen la vida del planeta al límite, y de que debemos apresurarnos a encontrar soluciones. Por eso es crucial que tengamos éxito en las próximas citas internacionales para combatir el cambio climático.
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