Truco para que un plátano negro vuelva a ser amarillo: con arroz y un secador
A nadie le gustan los plátanos negros: es un hecho. Puede que no estén malos de sabor, pero de primeras encontrárselos con su piel renegrida en la cesta de la fruta, entre brillantes manzanas y apetitosas naranjas, tira un poco para atrás. Sobre todo, resulta difícil dárselos de comer a los más pequeños, que recelan de sus manchas oscuras.
Sin embargo, Brandon Queen ha dado con el truco definitivo para deshacer la oscuridad (del plátano, se entiende) y lo ha colgado en su canal de YouTube. El truco es sencillo, porque solo se necesitan tres ingredientes, pero se requiere algo de tiempo.
Para conseguir que un plátano negro vuelva a ser amarillo se necesita una bolsa de plástico con zip, unos 250-300 gramos de arroz (un par de tazas es suficiente, no hace falta pesarlo) y un secador. El proceso es sencillo, y se puede ver en el vídeo; aunque está en inglés, lo que más importan son las imágenes.
Primero hay que introducir el plátano en la bolsa con el arroz (en seco, claro) y dejar dentro la menor cantidad de aire posible para que el arroz envuelva completamente el plátano. Se deja reposar durante una hora. La clave: este cereal ayuda a atrapar la humedad, de ahí que también sea uno de los más usados para intentar recuperar los teléfonos móviles
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Después, el plátano seguirá teniendo esa apariencia marrón... pero falta un paso: darle aire con un secador durante unos segundos.
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Y tras ello... voilá! ¡Oro parece, plátano es!
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